去石機是淀粉廠不能缺乏的去雜機器設備。關鍵用以消除摻雜在麥子種的攜手并肩石，以減少小麥面粉的含砂量，確保小麥面粉的品質。假如對去石機的原理及實際操作知其所以然不知其所以然，毫無疑問不利提升去石機的加工工藝實際效果。
去石篩招聘面試去石機的關鍵工作中組織 。當原材料進到去石篩粉后，因為攜手并肩石和麥子飄浮速率的不一樣，在適度的震動和上升氣流的協同功效下，飄浮速率較小的麥子便浮在頂層，飄浮速率很大的攜手并肩石沉到最底層緊靠篩粉，產生全自動等級分類狀況，另外因為氣旋的功效，原材料中間的間隙度擴大，料層中間的正壓力和滑動摩擦力減少。處在收塵情況，這更為促進了全自動等級分類的產生。飄浮速率較小的頂層原材料在作用力，慣性力矩，氣旋和持續入料的促進下，以下一層原材料為拖動面，相對性于去石篩粉下降至麥子出入口清除，在頂層原材料下降的全過程中，飄浮速率很大的攜手并肩石等臟物慢慢從原材料層中提取進到下一層，下一層的碎石子及未飄浮的麥子在震動的功效下沿篩表面滑，在其中麥子持續呈半飄浮情況進到頂層。在做到去石機表面端時，下一層原材料所含麥子就非常少了。這種麥子在反吹風機氣旋的功效下被向后吹回麥流中，攜手并肩石則再次往上爬由出石口排出來。
